自2021年《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流建湖可证》三证合一以后,开办餐饮只需要办理一个《食品经营许可证》,相比以前流程简单了不少,不过办理也需要走一定的流程才能办理完成,下面分享一下办理的相关内容。
一、许可证需要的资料:
1. 《食品经营许可证》申请书。
2. 营业执照。
3. 法人(负责人)、食品安全管理人员的身份证。
4. 经营场所合法使用的有关证明。
5. 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图。
6. 食品安全管理制度。。
7.《健康体检合格证明》和《生知识培训合格证》。
8.授权委托书以及代办人的身份证(代办需要,亲自办理则不需要)。
二、办理食品经营许可需要的申请条件:
1.由法人或负责人作为申请人。
2.经营类别、经营方式、经营品种要写清楚,并在这个范围内进行经营。
3.要分隔适当的食品加工、存储、销售场所,注意卫生以及与有毒、有害、污染源保持距离。
4. 有经营设备,并有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
5. 有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度食品许可证。
6.有合理的设施布局和工艺流程。
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